Smaczne warsztaty w Willi Fitznera
Druga część warsztatów w Siemianowickim Centrum Kultury- Willi Fitznera prowadzonych przez Paulinę Matysek pod tytułem "Świat wege", upłynęła pod znakiem potraw z przyprawą o nazwie kmin rzymski. Podpatrywaliśmy jak przygotowuje się hummus z gotowanej ciecierzycy z sezamem, czosnkiem i przyprawami o dalekowschodnim pochodzeniu. Próbowaliśmy pysznego curry z bakłażanów z pomidorami, papryką, cynamonem i czosnkiem. Oczywiście, i tym razem nie zabrakło w tym daniu kminu rzymskiego. Prawdziwym przysmakiem okazały się falafele - "kotleciki" z ciecierzycy z dodatkami. Na deser były lody bananowe. Kto nie był- niech żałuje, kto nie próbował - nie wie co stracił.