Współpraca COGITO z Uniwersytetem Trzeciego Wieku • Aktualności • Urząd Miasta w Siemianowicach Śląskich

Zespół Szkół  COGITO aktywnie włączył się w akcję organizowania ciekawych zajęć dla seniorów z Siemianowic Śląskich. Studentki z Uniwersytetu Trzeciego Wieku w ramach cyklicznych spotkań korzystają z nowoczesnej pracowni gastronomicznej i razem   z uczniami przygotowują wspaniałe potrawy. Nad  wspólną pracą przedstawicieli różnych pokoleń czuwa pani Alicja Kopeć. Trzeba podkreślić, że panie z Uniwersytetu Trzeciego Wieku chętnie dzielą się z młodzieżą swoimi kulinarnymi doświadczeniami, nie boją się jednak eksperymentowania i zaskakują kreatywnym podejściem do tradycyjnych przepisów.

Efektem tej pracy były pyszne flambirowane owoce, sałatki i, będące prawdziwą ucztą dla podniebienia, torty. W przygotowaniu  a zwłaszcza w zdobieniu tych wspaniałych wypieków pomagała pani  Ewa Pogorzałek. Niezwykła pasja uczestniczek zajęć udziela się uczniom COGITO.

Młodzi ludzie chętnie słuchają wspomnień o dawnych sposobach przyrządzania potraw w tradycyjnej kuchni śląskiej. Wspólne zajęcia odbywają się w niezwykle miłej atmosferze i są doskonałą okazją do  kontaktów przedstawicieli różnych pokoleń, kontaktów opartych na szacunku, zrozumieniu i życzliwości.