Dieta sposobem na długowieczność
W dniu 13.07.2018 w Parku Tradycji, odbyło się spotkanie Seniorów nt. Dieta sposobem na długowieczność. Bardzo ciekawy wykład wygłosiła dr nauk o zdrowiu Katarzyna Brukało z Wydziału Zdrowia Publicznego w Bytomiu, Ślaskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach. Jak dowiedzieliśmy się, główną zasadą prawidłowego żywienia nie są wcale diety, ale wiedza, rozsądek i umiar. Podstawą jest dostarczanie organizmowi pełnowartościowych pokarmów o określonym składzie jakościowym, w odpowiednich ilościach i proporcjach.
Współczesne żywienie to podejście holistyczne – nie tylko dostarczamy energii i odpowiednich składników odżywczych ale także dbamy o to, aby jedzenie nam smakowało i zaspakajało nasze inne potrzeby np. emocjonalne. W tym podejściu najważniejsza jest równowaga pomiędzy tym co nam jest, co czujemy i jak chcielibyśmy się czuć aby być szczęśliwym. Stan ducha wpływa na stan ciała człowieka.
Z wykładu dowiedzieliśmy się także wiele interesujących rzeczy m.in. np. jak powinny wyglądać proporcje spożywanych kategorii produktów, ich wielkość oraz co to jest żywność funkcjonalna, czyli żywność, która ma korzystny wpływ na zdrowie człowieka i funkcjonuje obok tej żywności, która jest dla nas niezbędna.
Co warunkuje zdrowie? Przede wszystkim styl życia 53%, potem środowisko fizyczne 21% i czynniki genetyczne16% a dopiero na końcu opieka zdrowotna 10%. Więc nasze zdrowie w naszych rękach. Po wykładze można było skorzystać z profesjonalnych badań analizy składu ciała, wykonanej przez pracowników Grupowej Praktyki Lekarzy Rodzinnych „Familia”, przeprowadzonej z zastosowaniem innowacyjnej technologii. Badanie cieszyło się dużym zainteresowaniem. Ta tematyka będzie pojawiać się jeszcze w ramach działalności Akademii 100 latka.
Sedecznie dziękujemy przedstawicielom instytucji, organizacjom senioralnym oraz wszystkim gościom za przybycie i zapraszamy na kolejne spotkania, o których będziemy informować.
Galeria
