COGITO-nowoczesność z długą tradycją
Zapraszamy do zapoznania się z Zespołem Szkół COGITO. Szkoła o najdłuższej w naszym mieście historii kształcenia zawodowego obchodząca w bieżącym roku swoje 85 – lecie otwiera swoje drzwi przed młodymi ludźmi jako placówka na wskroś nowoczesna, o zdecydowanej dynamice rozwoju, współpracująca z podmiotami gospodarczymi sektora HoReCa.
Obecnie szkoła oferuje kształcenie w Technikum oraz w Branżowej Szkole I - go stopnia.
Oferta Technikum Nr 1 oferuje kształcenie w kierunkach usługowych:
- technik hotelarstwa
- technik usług kelnerskich (wraz z barmaństwem i baristyką)
- technik żywienia i usług gastronomicznych
- technik organizacji turystyki
- technik reklamy
Branżowa Szkoła I- go stopnia kształci:
- kucharzy
- cukierników
- piekarzy
- wędliniarzy
Przez kolejne dni będziemy starali się przybliżyć Państwu naszą szkołę i wszystko to stanowi o tym, że nasza społeczność szkolna jest wyjątkowa i rodzinna.
COGITO od wielu lat przygotowuje atrakcyjną ofertę edukacyjną, kładąc duży nacisk na to aby kształcenie odpowiadało aktualnym oczekiwaniom rynku pracy. Uczniowie każdego kierunku kształcenia oprócz bazowej wiedzy zawodowej otrzymują także szansę na zapoznanie się z najnowszymi trendami w swoim zawodzie. Doskonałą sposobnością do zaprezentowania całej koncepcji kształcenia były tegoroczne Dni Otwarte w Cogito, które z racji licznych atrakcji przerodziły się w tydzień otwarty. Każdego dnia uczniowie szkół podstawowych i gimnazjalnych, którzy licznie przybyli do Cogito, mogli wziąć udział w warsztatach i pokazach przygotowanych przez młodzież, a były między innymi to:
- warsztaty z animacji czasu wolnego
- warsztaty z baristyki ( sztuka przygotowania i serwowania kawy),
- warsztaty z free pouringu (jedna z technik przygotowywania koktajli),
- warsztaty ze sztuki tworzenia pralin,
- warsztaty z kuchnii włoskiej,
- warsztaty z obsługi programów graficznych,
- warsztaty z kuchnii wietnamskiej
- prezentacje kampanii reklamowych w języku angielskim.
Podczas festiwalu „Kuchnie Świata” nie zabrakło okazji do integracji całej szkoły, a dzięki zaangażowaniu wszystkich uczniów nie tylko dowiedzieliśmy się sporo o wielu krajach, ale także doskonale się bawiliśmy. Dodatkowo wszystkich gości jak i uczniów Cogito zaprosiliśmy do wspólnej zabawy podczas szkolnego teleturnieju „Kocham Cię, Polsko” oraz do wielkiego maratonu lepienia pierogów, bo przecież nic tak dobrze nie oddaje rodzinnej atmosfery jak rodzinne gotowanie.
Wszyscy nasi goście mieli także szansę na zwiedzenie naszej szkoły, a jest co oglądać, bowiem Cogito jako jedna z nielicznych szkół na Śląsku ma najnowocześniejsze pracownie gastronomiczne, pracownię hotelarską wraz z autentycznym pokojem hotelowym, pracownię kelnersko-barmańską oraz, otwartą niedawno, pracownię reklamy.
( Galeria zdjęć z zajęć szkolnych)
Galeria
